Especial Matanza 2002

Estas que se muestran a continuacion son algunas de las fotos de la matanza de Toño y Amparo. Son una pequena muestra de como se hacen las matanzas en este pueblo de forma tradicional, aunque cada vez mas esta es una tradicion que va desapareciendo.

Por motivos de falta de fotos se van a omitir este ano las fotos del sacrificio de los animales asi como el chamuscado con helechos y la apertura del animal. Estas que podeis ver a continuacion son de antes del desayuno, instantes en los que se cuelgan las carnes para que se enfrien y las mujeres preparan los vientres para ir a lavarlos.

 

 

El segundo dia de la matanza se hacen los chorizos, como se ve en estas fotos: